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紅寶石葡萄柚

紅寶石葡萄柚

英名:Ruby grapefruit, Ruby Red, Red blush

(1) 來源和植物特性

為1929年在美國德州發現之枝條變異,1934年美國柑橘第1號專利品種。樹勢中等強健,葉片中大型,葉翼中型,花呈有葉單花或總狀花序,2月下旬至3月上旬開花。豐產,果實中型,12月成熟,球形至扁球形,單果重350~400公克,果實遮蔭處呈見如紅寶石暈斑,果肉粉紅色,種子0~3粒屬商業性無籽品種。可溶性固形物8~9 °Brix,酸度1.0~1.2 %,肉質柔軟多汁,品質佳。

(2) 栽培特性和生產現況

   為求與進口葡萄柚競爭,本品種宜在每年6月底前套黑色紙袋,則至果實成熟時果皮呈現鮮艷紅色,以得差異化行銷。紅寶石葡萄柚目前以雲林古坑鄉栽培最多,且共同運銷成效良好。每年中秋節前後,出口香港、大陸,其他嘉義縣之中埔、番路地區亦有生產,產期以11月至翌年3月。本品種為目前世界上栽培最多品種,美國葡萄柚一半為紅寶石,南非亦為主產國。