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台農一號金香

台農一號金香

學名:Citrus tankan Hay. x C. sinensis (L.) Osbeck

英名:Tainung Gold

(1) 來源和植物特性

選育自農試所嘉義分所執行之柑橘雜交育種計畫。民國74年4月,以鳳梨甜橙花粉授粉於無籽桶柑。次年春天採收果實播種育苗,於幼苗期以葉片形態鑑別雜交苗。77年3月以實生苗定植於嘉義分所果園,81年第一次結實,84年進行初選。85至87年間進行複選及品系比較試驗。97年4月提出品種權申請,經農糧署植物品種權審議委員會審查通過,同年9月獲得品種權。葉片呈披針形,葉翼線形,嫩葉為淡綠色,成熟葉為濃綠色。花序或單花,花瓣白色、舌狀,平均寬0.75公分,平均長1.64公分。果實圓球形,果皮橙色至紅橙色,南部地區果皮色澤較偏紅。果重140~200公克,果汁橙色,香氣濃。可溶性固形物12~15 °Brix,酸度0.8~1.3 %,果汁率52~58 %,果肉柔軟,容易榨汁。著色良好時果皮紅橙色、果肉橙色。甚適合以家庭用之電動榨汁機來榨汁。果汁深橙色,較晚崙夏橙及柳橙深,為適合發展成鮮榨果汁或鮮食品種。囊皮較韌,鮮食者果實宜橫切後再切成數片。種子數約10~15個,中南部成熟期在1月下旬至2月中旬,較柳橙稍晚,但是開花期與採收期不會重疊。

(2) 栽培特性和生產現況

植株生長勢中等。適於臺灣現有柑橘產區土壤良好者種植,在嘉義梅山、臺南東山和嘉義分所均表現豐產。隔年結果現像不明顯,結果過多時果實偏小,宜疏果以增大果形。氣溫較高地區不宜晚採,以避免發生浮皮。肥培管理參照桶柑之施肥量與施肥時期。幼樹及徒長枝,枝梢有刺,必要時可剪除。進入結果期後,隨樹齡增加刺漸不明顯。枝梢節間較長,宜注重短梢修剪。病蟲害防治與一般柑橘類相同,幼樹須防治潰瘍病,成樹對潰瘍病之感受性與柳橙相近或稍差。因果實較軟,採收後,不宜堆積過高。